De gevolgen van de toenemende populariteit van de zogenaamde "convenience food" producten  zijn dat bewerkte voedingsmiddelen een nauwkeurige analyse en monitoring van kleur vereisen. De kleurkenmerken veranderen veelal gedurende het gehele proces, zoals koken, bakken, braden, roosteren of diepvriezen. Bovendien speelt ook de vervanging van synthetische kleurstoffen door organische (natuurlijke) kleuren. Vaak hebben deze organische kleurstoffen een verminderde kleur stabiliteit in de tijd en / of temperatuurverandering en daardoor is een nauwkeuriger kleurenbeheer essentieel.
(lees meer...)

Sinds het verschijnen van de eerste Chroma-Meter begin jaren '80 is Konica Minolta de pionier voor draagbare kleurmeetinstrumenten. Eenvoudig, snel en betaalbaar voor normale kleur controle in de voedingsmiddelen en ingrediënten industrie. Vandaag biedt Konica Minolta dan ook een breed scala aan instrumenten waarmee het kleurmeten van allerlei monsters in zowel vaste vorm, poeder, korrels, pasta-of vloeibare vorm mogelijk is.

Geschikte producten voor de voeding en ingrediënten Industrie:

Draagbare Colorimeters:
CR-400
CR-410
CR-410C
CR-410T
BC-10Plus
CR-10Plus

Draagbare Spectrofotometers:
CM-700d
CM-600d

Bench-top Spectrofotometers:
CM-36dG
CM-36dGV
CM-36d
CM-5
CR-5
CM-3700A

Kwaliteitscontrole Software:
SpectraMagic NX
Colibri®

Licht Kasten:
LED Color Light Cabinets
Color View Light Cabinets