Die Folgen der zunehmenden Popularität von sogenanntem "Convenience Food" sind, dass verarbeitete Lebensmittel genaue Analyse und Überwachung der Farbänderung während des gesamten Prozesses wie Kochen, Backen, Braten, Rösten oder Tiefkühlung benötigen.

Außerdem kann der Ersatz von synthetischen durch organische (natürlichen) Farben mit verminderter Farbstabilität über Zeit und / oder Temperaturänderung präzise Farbkontrolle unabdingbar machen. (lesen Sie mehr unter ...)


Seit dem Erscheinen des ersten Chroma-Meter in den frühen 80ern ist Konica Minolta ein Pionier für mobile Geräte, welche einfach, schnell und erschwinglich für Routine-Farbregelung in der Nahrungsmittel- und Zutatenindustrie eingesetzt werden. Heute bietet Konica Minolta eine breite Palette von Instrumenten zur Messung von Proben aller Art an, egal ob in fester Form, Pulver, Granulat, pastös oder flüssig.

Geeignete Produkte für die Nahrungsmittel- & Zutatenindustrie:

Portable Colorimeter:
CR-400
CR-410
CR-410C
CR-410T
BC-10Plus
CR-10Plus

Portable Spektralphotometer:
CM-700d
CM-600d

Bench-Top Spektralphotometer:
CM-36dG
CM-36dGV
CM-36d
CM-5
CR-5
CM-3700A

Qualitätskontrollsoftware:
SpectraMagic NX
Colibri®

Lichtkabinen:
LED Color Light Cabinets
Color View Light Cabinets